1:香蕉用芍子压成香蕉泥,加入适量芝士碎搅拌均匀。
2:蛋挞皮解冻一会,取下锡纸托,放入一芍香蕉芝士泥,然后对折捏紧。
3:把包好的香蕉酥整齐摆好放在烤盘上,烤箱提前预热,180度烤5分钟左右定型拿出扫上薄薄的蛋黄液,(喜欢吃芝麻的,撒上少许芝麻)再烤15 分钟左右。