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糯米蛋糕
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作者:
潘YY
买了糯米粉做冰皮月饼,剩下的不知做什么。突发奇想代替面粉不知效果如何,没想超好。又简单。
用料
鸡蛋
4个
玉米油
10克
白糖
30克
牛奶
100克
糯米粉
100克
粘米粉
50克
炼奶
10克
糯米蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋黄蛋清分开
步骤 2
除蛋清白砂糖外所有东西打匀
步骤 3
蛋清打发,糖分三次倒入
步骤 4
打发蛋清分两次倒入,拌均,165℃25分钟,内嫩外酥糯米蛋糕成功
菜谱创建时间:2021-01-03 11:38:40
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