家常海参煲

作者： Zrice

用料

• 海参 适量
• 排骨 1条
• 花菇 几朵
• 蚝豉 几只
• 瑶柱 几粒
• 姜片 几片
• 生抽，蚝油，盐，白糖

家常海参煲的做法步骤

步骤 1

热锅下油，放入姜片，瑶柱爆炒

步骤 2

放入蚝豉

步骤 3

放入花菇，排骨，然后下海参

步骤 4

下点盐，蚝油，少许糖

步骤 5

换到砂锅里，倒入适量开水

步骤 6

水开后要注意关中火慢炖，防止粘锅，时不时搅拌一下

步骤 7

差不多到这样子就好了，那个汁呀，拌饭超级香，超级香

家常海参煲的小贴士

做这个海参煲一定要多煮点饭，我们家春节会在最后关火前加上发菜，广东人做发菜蚝豉寓意发财好事

菜谱创建时间：2021-01-03 11:36:33