奶油猪排饭

作者： 爱钻冰箱的球

Masa老师的食谱，做过几次，特别特别好吃😋

用料

• 猪排 1-2块
• 面粉 适量
• 洋葱 半个
• 清酒 2勺
• 糖 1勺
• 酱油 2勺
• 黄油 1勺
• 菠萝/苹果/梨 20g

奶油猪排饭的做法步骤

步骤 1

苹果/菠萝/梨磨成泥，洋葱磨成泥，放在碗里。加少许水，清酒，砂糖，酱油调成汁。

步骤 2

猪排切断四周的筋，上面放适量盐和黑胡椒。双面裹上面粉。

步骤 3

放油煎猪排。八分熟边缘变黄拿出来。锅子加入调好的汁，煮一分钟。放入黄油。加入猪排，闷熟，即成。

菜谱创建时间：2021-01-03 02:58:15