家常菜——焖烧茄丁

作者： 握不住的我307

疫情期间，有啥做啥😂

用料

• 茄子 1个
• 洋葱 1个
• 姜蒜 适量
• 黄豆酱 1勺
• 干花椒 10颗
• 豆瓣酱 1勺

家常菜——焖烧茄丁的做法步骤

步骤 1

茄子、洋葱、姜蒜切丁

步骤 2

大火热锅，下油，干花椒、黄豆酱、豆瓣酱，翻炒。

步骤 3

下姜蒜粒翻炒

步骤 4

下洋葱、茄子翻炒

步骤 5

起锅，配上米饭🍚，香！

家常菜——焖烧茄丁的小贴士

1.黄豆酱和豆瓣酱都有盐，所以不用加盐。 2.茄子吸油才好吃，所以油不能少。

菜谱创建时间：2021-01-02 18:24:56