萝卜丝鸡蛋咸汤

作者： 逸雪6

俗话说得好，冬天的萝卜赛人参，在寒冷的冬天来一碗热气腾腾的绿萝卜丝鸡蛋汤，浑身上下都暖暖的。 这次做汤用了六月鲜的轻盐12克牡蛎酱油调味，这是六月鲜新出的清颜系列产品，颜值非常高，而且每100毫升酱油中的含盐量只有12克，逐级减盐的概念非常领先，牡蛎自然提鲜也让这款酱油口感非常好，真的是好喜欢。

用料

• 绿萝卜 半根
• 虾皮 5克
• 鸡蛋 1个
• 红薯淀粉 5克
• 香菜 2根
• 六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 8克
• 白胡椒粉 2克

萝卜丝鸡蛋咸汤的做法步骤

步骤 1

首先准备一下材料:绿萝卜、半个鸡蛋、红薯淀粉、还有六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油。

步骤 2

绿萝卜用削皮器削成丝，红薯淀粉加水搅拌均匀，鸡蛋用筷子打散备用。

步骤 3

锅中倒入水煮开，然后放入削好的萝卜丝煮两分钟。

步骤 4

倒入刚刚搅匀的红薯淀粉，小火慢煮两分钟。

步骤 5

把刚刚搅拌好的鸡蛋打入锅中，用筷子快速打散。

步骤 6

加入虾皮，再煮两分钟。

步骤 7

加入白胡椒粉和六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油调味。

步骤 8

根据自己口味撒少许香菜就可以出锅享用了。

步骤 9

热气腾腾的绿萝卜丝鸡蛋汤，暖心又暖胃，真的很适合这个严寒的冬季。

萝卜丝鸡蛋咸汤的小贴士

如果不喜欢香菜，也可以用小葱替换。

菜谱创建时间：2021-01-02 17:47:39