一个方向,搅动上劲儿。放入三勺盐。一斤半肉。味达美两勺,香油少许花椒面儿一大捏,酱油一勺。味精少许搅动。加入一块姜切末,注意韭菜包子多放姜,不放葱,其他馅都放
加入熟油搅拌成馅儿
韭菜切段放入。一斤多的韭菜。先不调等包的时候再调馅子,韭菜容易出水。唉,先放这儿。
分批加入少量水。筷子和成面絮。
包包子即可