嫩嫩的艾草清洗干净!
用清水煮艾草,去除苦涩味。
用搅拌机加适量清水搅拌成浆。
用纱布把汁水过滤出来,加到糯米粉里,搅拌均匀!不要太干哦。
漂亮的颜色!
不锈钢盘底刷点油,上锅蒸40分钟(按照糯米粉多少,定时间)。
蒸好了就倒到事先炒熟的糯米粉上。
隔出来的艾草渣渣也不浪费哦,做了有馅料的艾粄。😊
包馅料时,要包一个才分出一个小面剂子哦,要不年团很容易硬,就不好包了。
提前炒熟芝麻花生🥜!
炒的时间要控制好哦,不要糊了。
用搅拌机打碎,有颗粒为佳,粗细个人喜欢!
加入适量细砂糖,香喷喷的味道!😋
一个个浅绿胖子!
早已经忍不住,吃了起来!😂