花菇用开水泡开,然后剁碎
马蹄剁碎
肉剁碎
把三种原料混合搅拌均匀
加入淀粉胡椒,盐,生抽,老抽,蚝油,加一点点清水(馅料没那么干)
拿出买的饺子皮
盘里放点粉
网上学的教程,这个挺好看,像沙县饺子
包了三盘
另一个盘里的是萝卜粄,我妈妈裹的,开吃!