1.土豆去皮切大片,上锅蒸20分钟;
2.鸡蛋煮好备用
3.将蒸好的土豆片放入大碗中撒上盐和黑胡椒,用勺子压成泥;
4.煮好的鸡蛋剥皮挤碎放入土豆泥中,再加一点盐和黑胡椒,用勺子搅拌;
5.挤入丘比沙拉酱后继续搅拌直至整体成泥;
6.想要看着好看可以再撒上一点火腿丁和黄瓜丁。