1.包心菜洗净像我这样先切开再用手撕这样好撕一点
2.五花肉过水像我这样切片
3.锅里放油预热把姜片蒜片下锅翻炒一下加入郫县豆瓣酱在翻炒一下把五花肉下锅。
4.下锅的五花肉翻炒一下再把包心菜下锅翻炒依次放入,黄酒、耗油、味极鲜、镇江香醋,再淋点草菇老抽、盐起锅装盘。
这样就好啦起锅装盘中……
这样就好啦,来吧展示一起来吃饭啊。
我呢是不吃鸡精味精的,如有吃鸡精味精的朋友你们可以根据自己的的口味加上即可。