电饭锅猪脚

作者： 海南的小吃货

给男朋友做的第一顿饭

用料

• 猪蹄 2只
• 姜 5片
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 盐 1小勺
• 料酒 2勺
• 香叶 3片
• 八角 5个
• 桂皮 1块
• 山楂干 3片
• 干辣椒 4个
• 花椒 20粒
• 葱 3根
• 冰糖 10颗
• 黄豆酱 1勺

电饭锅猪脚的做法步骤

步骤 1

香料准备好，放香料包里，葱卷好，生姜切好，首先第一把猪蹄放热水里煮10分钟左右，记得加几片生姜还有2勺料酒一起煮，时间到就捞出来【干的】。

步骤 2

煮好的猪脚放电饭煲里。开始放以上介绍的调料【料酒除外】加水，淹没猪脚就好了。全部放进去，按煮饭按键，煮1个小时30分，时间看你，因为煮久一点猪蹄比较烂，入口即化很好吃很入味，而且汁收的也差不多了。

步骤 3

大功告成了，猪蹄被吃的一块都不剩，太香了。

菜谱创建时间：2021-01-02 02:32:56