重口味零食凉拌油炸鸡脚/鸡脆骨（酸辣）

作者： TTTTing婷

上学餐厅打工的时候小伙伴们嘴馋，研发的，好吃到起飞🤩

用料

• 鸡脚或者鸭舌 1-2斤
• 蒜 一头瓣
• 盐 一茶匙
• 糖 一茶匙
• 油辣椒 一汤匙
• 醋 2-3汤匙
• 酱油 2汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 香油 2汤匙
• 小米辣 10个
• 辣的干辣椒面 1汤匙
• 鸡粉不喜欢不加 一茶匙

重口味零食凉拌油炸鸡脚/鸡脆骨（酸辣）的做法步骤

步骤 1

鸡脚洗干净，破开，选肥大的，条件好鸭舌更棒

步骤 2

油热下锅炸至熟透

步骤 3

蒜和小米辣切碎，红的更好，我的是沃尔玛送错了....将就用了

步骤 4

所有调料拌匀就可以吃了😉，即吃即做不用等腌制入味，

步骤 5

鸡爪版更入味

步骤 6

鸡脆骨版吃着不麻烦，入味的话差鸡爪一点 鸭舌更赞，就是有点贵

菜谱创建时间：2021-01-01 23:46:32