简单快手的煎饺方法

作者： 苗生初夏

其实以前我以为煎饺子个个都会，直到我闺蜜来我家住几天，她看到我的做法。才惊呆了说原来这样啊……10分钟内就可以煎好一锅饺子，而且不需要一直翻来翻去哦 你呢？get 到了吗？

用料

• 饺子 适量
• 调料
• 减盐酱油 1勺
• 饺子醋 1勺
• 辣椒油 1勺
• 蒜头油的蒜粒 1勺(更香)

简单快手的煎饺方法的做法步骤

步骤 1

不粘锅加一点点油，不需要多，然后直接放入冷冻饺子，不需要油很热哦，会很危险

步骤 2

不需要煎金黄哦，直接加入热水，刚过饺子一半即可。(先焖熟饺子，最后再煎香，这样才能出锅也香脆。)

步骤 3

盖上盖子，中小火焖煮8分钟

步骤 4

焖到7分钟可以加入葱花，然后再焖1分钟

步骤 5

8分钟到了，就可以大火收干水，把饺子煎香，(一定要用不粘锅啊，用普通锅粘的哦……)我用的是马克西姆不粘锅

步骤 6

煎到金黄就可以啦，这个自己得看火啊，太大火会黑的哦

步骤 7

最后撒上芝麻。调好酱汁就可以来吃啦

简单快手的煎饺方法的小贴士

用不粘锅是重点，不要挑战用什么铁锅之类的，那种做法不一样的。我这个只适合不粘锅，但简单有效，快捷。

菜谱创建时间：2021-01-01 23:30:02