南瓜疙瘩汤

作者： 艾德普

用料

• 南瓜 半个
• 面粉 一小把
• 小香葱 2根
• 鸡蛋 2个
• 花椒 20粒
• 鸡精 少许
• 盐 适量

南瓜疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

小南瓜洗净切丁，放入锅中，再接小半锅清水，煮开。

步骤 2

抓一把面粉，水龙头调成滴答水的状态，边往面粉里滴答水，边用筷子快速搅拌。

步骤 3

成这个状态就可以了。

步骤 4

锅开后放入面疙瘩，再次煮开。

步骤 5

开锅后飞入两个鸡蛋，再次锅开关火。

步骤 6

这时炸点花椒油，花椒糊点味道就比较浓些。

步骤 7

淋入花椒油，撒上香葱就可以开吃了。

步骤 8

冬天来碗热乎乎的疙瘩汤，舒服～

菜谱创建时间：2021-01-01 21:42:16