鸡胸肉土豆胡萝卜饼

作者： 树精灵168

力求给家人早餐不重样，所以会用不同食材做出不同早餐

用料

• 鸡胸肉 半块
• 土豆 半个
• 胡萝卜 半根
• 盐 少许
• 面粉 少许
• 生抽 半勺

鸡胸肉土豆胡萝卜饼的做法步骤

步骤 1

将土豆/胡萝卜切成小块放入开水中煮二分钟捞出，放入碗中待用。

步骤 2

将鸡胸肉切成条状放入开水中煮熟，然后捞出切成小丁。放入步骤1中的土豆和胡萝卜中。

步骤 3

再混合的鸡胸肉/胡萝卜/土豆中放入少许盐和半勺生抽，搅拌均匀后，再放入少许面粉汇合拌匀。（因为捞出煮熟的土豆/胡萝卜以及鸡胸肉都有水分的，所以放入面粉后不需要再放额外的水。）

步骤 4

平底锅放入少许油，把步骤3中材料，团成一个小圆团，放入平底锅压扁，煎至两面金黄出锅即可。美味的成品就可以开吃了。吃的时候可以搭配番茄酱也是不错。

鸡胸肉土豆胡萝卜饼的小贴士

所有的材料我都是开水中煮熟再做，这样以免杜绝平底锅煎的时候出现不熟的情况。

菜谱创建时间：2021-01-01 21:19:27