吃一次就念念不忘‼️新疆大盘鸡💥巨香！

作者： 陈可可的味道

✨新年快乐✨ 👉今天要跟你们分享的是不加一滴油的新疆大盘鸡做法哦，这样做的鸡块香辣入味，肉质鲜嫩，好吃到一滴汤汁都不剩哦❗️拌米饭和面条都是绝棒啦🥰

用料

• 鸡腿 3只
• 青椒 2个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 干辣椒 6个
• 啤酒 半碗
• 大蒜 5瓣
• 生姜 一小块

吃一次就念念不忘‼️新疆大盘鸡💥巨香！的做法步骤

步骤 1

超香的大盘鸡做法哦，记得要多煮点米饭哦，怕你不够吃😁

步骤 2

1⃣️鸡腿剁成块，冷水入锅加两片生姜和两勺料酒煮沸捞出鸡块清洗干净沥干。 2⃣️锅里倒适量油放鸡块炒到焦黄，放大蒜干辣椒和姜片翻炒几下。

步骤 3

3⃣️加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，半勺白糖和半勺食盐翻炒上色，放土豆块和胡萝卜块。 4⃣️加入半碗啤酒盖盖子焖干水分，放青椒和洋葱翻炒两分钟就可以啦。

步骤 4

快试试吧！

菜谱创建时间：2021-01-01 20:37:44