烧开一小锅水,把番茄放入,去皮。洋葱切碎,喜欢吃的可以多切点。
黄油放入锅中,将洋葱和去皮后的番茄放入锅中翻炒,开小火炒,千万不要炒焦。炒透后放入肉糜,继续翻炒。
往炒好的料中加入水、番茄酱、蚝油、生抽。盖锅煮,不着急就多煮会儿,等收汁。
熬完的肉酱就直接浇在面条上,做多少吃多少。
给娃吃因为加的番茄酱 蚝油和生抽咸度够了,不额外加盐。大人吃如有需要得加盐。