锅里倒油,多一些,把切碎的大蒜放进去,油热后就改小火,翻炒十几秒即可。
加蒸鱼豉油,海鲜酱油也可以。不放盐,所以蒸鱼豉油可以多放一些,搅拌均匀即可。
加一小勺耗油,搅拌均匀后开大火,开锅后就可以关火了。
把炒好的料铺到生蚝上,烤箱200度,15分钟就好了。
开吃吧!