虾皮一定要放,这样馅才会鲜美。
红萝卜,黑木耳,香葱,姜片切成细颗粒状跟猪肉馅,鸡蛋,玉米粒,香油,生抽搅拌在一起
把搅拌好的馅包在馄饨皮里,搞定!
下锅煮到漂起来,放入生菜再煮1分钟,即可放入碗中,加入熬好的鸡汤(熬鸡汤时放点干香菇更鲜美)加点葱花。
准备馅料的时间比较长,记得一定要加入虾皮,鸡蛋,糖,非常鲜美。