五彩元气荞麦面

作者： lulututu

吃腻了无味的健身餐，才知道健身餐还能好吃又健康？来试试将“素颜”的荞麦面周围码上黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋丝、紫甘蓝丝和鸡丝，五彩斑斓好像打开了美颜滤镜一样，不过这样还是不够，一定要配上用四季宝无糖无盐柔滑花生酱特别调制的拌酱，才是迎来好味道的高光时刻！0盐0糖0反式脂肪酸，富含优质植物蛋白质，饱腹感特别强，吃完几小时都不觉得饿，健身的人也可以吃，完全没有罪恶感。花生酱香味浓郁，是这道中式拌面的点睛之笔，吸溜吸溜就轻松光盘啦，好吃到忍不住推荐给大家～快点击链接get同款花生酱吧！https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.3-b-s.w4011-22035983320.128.5cd531b6KZCj3R&id=634756389707&rn=4609da5fd3521d81c930657843a5b467&abbucket=10

用料

• 四季宝无糖无盐柔滑花生酱 2大勺
• 橄榄油 1大勺
• 酱油 2大勺
• 饮用水 适量
• 荞麦面 1包
• 鸡胸肉 1块
• 盐 1/4茶匙
• 黑胡椒粉 适量
• 姜片 2片
• 小黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 紫甘蓝 1～2片
• 鸡蛋 1～2个

五彩元气荞麦面的做法步骤

步骤 1

准备食材，鸡蛋打散，鸡胸肉用盐和黑胡椒粉腌制15分钟，黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丝备用；

步骤 2

四季宝无糖无盐柔滑花生酱、橄榄油、酱油和水一起调和成顺滑的花生拌酱；

步骤 3

平底锅内倒入橄榄油加热，倒入蛋液煎成金黄色的蛋饼，然后切成丝；

步骤 4

煮锅中加水和姜片煮开，加入鸡胸肉煮熟；

步骤 5

煮一大锅水，荞麦面煮熟后过冷水，将放凉后的鸡胸肉撕成鸡丝；

步骤 6

捞出荞麦面装盘，旁边码上鸡丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋丝和紫甘蓝丝；

步骤 7

吃之前淋上花生拌酱即可。

菜谱创建时间：2021-01-01 14:54:21