羊肉汤

作者： 章雪峰

2021年1月1日最冷的一天，吃羊肉吧

用料

• 羊肉 400克

羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊肉放水里，半个小时，泡出血水 冷水下羊肉，放老酒，姜，大葱焯水 弄去浮沫，夹出羊肉 炒锅炒下羊肉，加老酒，盐，酱油，老抽 放高压锅，大叫起来，转小火，10分钟（可以再久一点，15分钟） 倒到炖锅，加白萝卜和红萝卜（楼下楠溪江人买的好点（ 尝尝味道，加盐，小火炖20分钟左右 好吃

步骤 2

都吃光，汤非常好喝

菜谱创建时间：2021-01-01 13:52:25