鸡胸肉剁碎 放一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,适量黑胡椒抓匀,腌制15分钟 青椒去蒂洗干净切开 把肉塞进青椒里,热锅少油,把青椒有肉的那一面朝下煎至定型,然后再煎一煎
放入两勺生抽,一勺耗油,半勺白糖,半碗清水,盖上盖子焖煮一会
最后倒入水淀粉大火收汁