海带洗干净,豆腐切小块,虾去壳去线,葱姜切好
虾放入葱姜和料酒腌制十分钟
起锅热油爆香葱姜
加入海带结翻炒几下
倒入清水
煮熟倒入豆腐
加入少许鸡精
盐煮开
倒入虾仁煮熟即可!
太好喝了!
冬天太冷汤里还可以加入少许黑胡椒粉!