朝鲜族酱牛肉/猪肉

作者： 卡洛儿123

好吃到飞起来，绝对的下饭神器，减肥人士可以屏蔽了😁 里面也可以加入小土豆 处理地瓜梗做法（锅内加水，烧开加一勺碱面，放入地瓜梗，煮开，凉水清洗5遍） 干青辣椒（温水泡20分钟）

用料

• 牛肉/猪肉 500克（切块）
• 干地瓜梗 250克泡软
• 干青辣椒 80克（不能吃辣可以减量）
• 生抽 2碗（吃饭小碗）（600克）
• 清水 6碗（吃饭小碗）2000
• 蒜瓣 6瓣
• 葱段 姜片 适量
• 白糖 2勺

朝鲜族酱牛肉/猪肉的做法步骤

步骤 1

所有原料全部倒入锅内开大火煮开，改小火煮到汤汁收干，（40分钟左右）放凉冰箱冷藏保存

步骤 2

原料地瓜梗，干辣椒（某宝可以买到）

步骤 3

干的绿辣椒

步骤 4

一品鲜酱油或者金标生抽

步骤 5

清水

步骤 6

砂糖或者白糖

步骤 7

大火煮开，改小火煮40分钟左右 放凉，冰箱冷藏保存。

菜谱创建时间：2020-12-31 19:18:35