🥓杏鲍菇这样做比肉还好吃（酱汁杏鲍菇）

作者： 张先生家的小厨娘

吃不起鲍鱼，我还能吃不起杏鲍菇？ 昨天我的包被偷了，我哭了一个晚上，我实在想不通，我到底哪里不如我的包。

用料

• 杏鲍菇 4个（大概一斤）
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 克
• 老抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 清水 3勺

🥓杏鲍菇这样做比肉还好吃（酱汁杏鲍菇）的做法步骤

步骤 1

准备4个杏鲍菇，大概一斤，清洗干净

步骤 2

用刀切厚片，划十字花刀等待备用，不要切的太用力，不然容易切断。

步骤 3

我们来调一个酱汁： 生抽2勺 蚝油1勺 老抽半勺（调色） 糖1勺 淀粉1勺 三勺水 等待被临幸…

步骤 4

不粘锅把杏鲍菇两面煎到变黄就可以乘出来备用

步骤 5

起锅烧油，放蒜爆香把酱汁倒进去

步骤 6

在把杏鲍菇倒进去翻炒均匀，加一点盐调味，烧到汤汁浓稠即可出锅装盘拉～

步骤 7

最后撒上一点点葱花就可以开吃……

🥓杏鲍菇这样做比肉还好吃（酱汁杏鲍菇）的小贴士

不要忘记交作业哦！ 还有什么不懂的可以评论留言……

菜谱创建时间：2020-12-30 18:00:38