墨西哥鸡肉卷

作者： PP厨坊

用料

• 面皮材料（6个面皮）
• 中筋面粉 125克
• 玉米油 5克
• 盐 1克
• 酵母 2克
• 水 80克
• 炸鸡胸肉
• 鸡胸肉 1块
• 酱油 10克
• 盐 1克
• 胡椒粉 2克
• 糖 5克
• 料酒 5克
• 面粉
• 鸡蛋液 1个
• 配料
• 沙拉酱
• 青瓜
• 生菜
• 甜面酱

墨西哥鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

鸡肉腌制20分钟

步骤 2

腌制的鸡胸肉，加入鸡蛋液抓匀，裹面粉，油热后炸鸡肉，炸至金黄即可

步骤 3

面团揉至光滑，醒发10分钟

步骤 4

分成6份

步骤 5

擀开，擀薄圆形

步骤 6

平底锅中火煎，面皮鼓起来，翻面再煎鼓起来即可

步骤 7

煎好的面皮，吃不完冰箱冷藏隔天热一下即可

步骤 8

面皮抹甜面酱

步骤 9

加生菜挤上沙拉酱

步骤 10

加入青瓜，炸鸡块

步骤 11

挤上沙拉酱

步骤 12

裹上，用硅油纸包好

步骤 13

美美哒

步骤 14

好吃😋

菜谱创建时间：2020-12-30 08:30:03