清蒸鲈鱼

作者： Kobyiyi

第一次做清蒸鲈鱼，味道不错。 鲈鱼洗干净后切几刀，夹进姜片，放入锅里蒸六分钟左右，倒出碟子里的水分，撒上葱花，由于用锅煮油和蒸鱼豉油煮糊了，只好直接在鱼和葱花上倒上油和蒸鱼豉油，关火后盖上盖子一两分钟，出锅。

用料

• 鲈鱼1 条
• 姜片
• 葱一棵
• 盐 克
• 蒸鱼豉油 勺

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗干净，切横刀。夹姜片。

步骤 2

大火🔥蒸六分钟，倒出碟子里的水分，关火，加葱花，加油和蒸鱼豉油，盖盖子，一两分钟后出锅。

菜谱创建时间：2020-12-29 23:39:09