花儿一样的苹果🍎派

作者： 图图家的餐桌

用料

• 苹果 1个
• 糖 10+10克
• 水 30克
• 黄油 40克
• 低筋面粉 110克
• 蜂蜜 25克

花儿一样的苹果🍎派的做法步骤

步骤 1

黄油切小块室温软化。

步骤 2

加入110克低筋面粉，10克白糖，搓成粗颗粒。

步骤 3

加入30克水，揉成面团，包上保鲜膜放冰箱冷藏松弛半小时。

步骤 4

苹果一分为四，切薄片。

步骤 5

锅开小火，放入蜂蜜和10克糖，熬到起泡。

步骤 6

放入苹果翻炒，到苹果变软。

步骤 7

取四分之一面团，擀成长条薄片。

步骤 8

靠一边头尾重叠摆上苹果。

步骤 9

把另外一边折过来，给苹果片盖上被子。

步骤 10

从一边开始卷，卷成花，放模具中。

步骤 11

烤箱170度预热，中层烤40分钟。撒上椰丝或糖粉。

步骤 12

成品。

菜谱创建时间：2020-12-29 23:00:46