南瓜小米粥

作者： 狮子婧

用料

• 南瓜 200～250克
• 小米 100克
• 开水 600克

南瓜小米粥的做法步骤

步骤 1

准备南瓜200克切块，小米100克

步骤 2

南瓜放进小美5秒速度5切碎

步骤 3

加水开水600克，18分钟/100℃/速度反转小勺

步骤 4

100克小米清洗干净

步骤 5

大约煮3-5分钟左右（看你加入开水的温度），从小孔里看到水沸腾，就可以从小孔里倒入小米，或者按圆钮暂停开盖倒进去。

步骤 6

18分钟煮满后的小米粥

步骤 7

可以看得到米油，这个是煮小米的小窍门，沸水下锅。

步骤 8

这个是600克开水出来的效果。煮好即食，不要焖锅里，会变得更浓稠。如果喜欢再稀点的，建议用700克开水。

步骤 9

图下方的米油皮很好。吃点南瓜小米，替代大米也是不错的选择。

菜谱创建时间：2020-12-29 21:02:09