自制培根披萨

作者： 听小号

给孩子过生日，自己尝试做，结果孩子很喜欢吃。

用料

• 牛肉 150克
• 蘑菇 5个
• 洋葱 4分之一个
• 培根 2片
• 青椒 少许
• 红椒 少许
• 黄油 少许
• 马苏里拉 150克
• 菠萝 少许
• 鸡精、盐 少许

自制培根披萨的做法步骤

步骤 1

我是用做面包的面包坯制作披萨底（用自发粉+牛奶+鸡蛋+黄油+糖）

步骤 2

配料： 1.牛肉切丁，用生抽、老抽、料酒、玉米淀粉腌制15分钟左右。 2.培根切片。 3.凤梨切丁。 4.红椒、青椒切丝。 5.洋葱切丁。 6.蘑菇切片。

步骤 3

加黄油爆香洋葱+牛肉粒，随后加入其他配料翻炒，加少许盐、鸡精。

步骤 4

饼底先撒些奶酪碎，把炒好的配料铺在上面，最后再撒些奶酪碎，放入预热好的170度烤箱烤15分钟。

步骤 5

成品出炉时忘记拍照了，将就一下看，样子不是很好，味道还不错。

菜谱创建时间：2020-12-29 20:03:47