La Marmelade d’Oranges 零卡糖橘子酱🍊🍊橘子

作者： Emma的料理实验室

逢年过节橘子泛滥，转手送都没人要 正好来做些橘子酱778 零卡糖减肥也可以过个嘴瘾啦😋 记得看tips哦！！

用料

• 橘子 6个
• 零卡糖 250克
• 柠檬汁 1个量

La Marmelade d’Oranges 零卡糖橘子酱🍊🍊橘子的做法步骤

步骤 1

用盐水搓洗橘子表面

步骤 2

冷水下锅水开后煮8分钟左右

步骤 3

连皮打成泥

步骤 4

煮开后加入零卡糖和柠檬汁

步骤 5

放冰箱一夜让糖和果肉充分融合 配欧包、酸奶、做蛋糕都超好吃！

La Marmelade d’Oranges 零卡糖橘子酱🍊🍊橘子的小贴士

1. 一般果酱的比例都是水果糖2:1，柠檬汁占比5% 我亲身给你们试了 太 甜 了 甜到发抖 我最终调整后的用量是更节制清新的甜度，供大家参考 2. 橘皮的加入可以让果酱更容易产生果胶，做出来的果酱橘子香气也更足，记得榨汁之前去掉一些白瓤和籽 3. 装果酱的容器用开水冲洗后再用 放冰箱1个月内尽快吃完

菜谱创建时间：2020-12-29 19:33:55