红枣去核中间塞好巴旦木仁备用
主锅加入45g黄油,设置5分钟温度100度速度小勺融化黄油
加入180g棉花糖,设置10分钟温度V速度1 这是混合好的
加入55g奶粉,设置1分钟温度V速度1将奶粉融化
这是融化好的
将炒好的糖液倒到塞好巴旦木红枣上,戴好手套抓匀
一颗一颗揪下来,滚圆,裹上奶粉
密封包装起来