锡纸烤一切

作者： 悠妈的好食光

用料

• 土豆 1个
• 龙利鱼 1条
• 大虾 500克
• 花蛤 250克
• 茄子 1个
• 大蒜 若干瓣
• 香菜 若干根
• 植物油 适量
• 小米辣 适量
• 香油，麻油 依口味定
• 海鲜酱油 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 适量
• 生姜 适量

锡纸烤一切的做法步骤

步骤 1

提前炒蒜油，这一步我没有拍照。 步骤： 热锅冷油，加入大蒜碎（我一次做了两头蒜，剩下的可以冷藏做菜）依次加入姜蒜末，白糖，海鲜酱油，蚝油。炒出香味关火盛出。 锅中留少许油，趁热把土豆块翻炒断生盛出。 然后处理食材摆盘。 把准备好的食材装到锡纸盒中，加纯净水，蒜油，香油，麻油，少量海鲜酱油，蚝油，葱花，香菜，能吃辣可以加小米辣。

步骤 2

把装好锡纸盒的食材放入烤箱中层，上下管加热200度，20分钟左右。（这一步可以根据自己烤箱的脾气）

步骤 3

当锡纸盒里面的汤水沸腾，食材表面也已经滋滋作响。 关火端出。 注意一定不要烫到。 我是用菜板做托盘一起端出的。 接下来就可以开动啦。配上冰啤酒。舍我其谁。

步骤 4

锡纸龙利鱼：加的水少了一些

步骤 5

锡纸金针菇

步骤 6

给孩子吃的锡纸龙利鱼，没有加辣

步骤 7

锡纸满配花甲粉

步骤 8

锡纸椒盐小土豆 锡纸土豆可以不加水，这样做出来的土豆椒香，焦香。

锡纸烤一切的小贴士

不要怀疑如此简单的步骤能否做出美味。 蒜油增香，再加上纯净水，其实就可以啦。其他的调料可以根据自己口味加减。出锅先喝一小勺汤，别提多美味啦

菜谱创建时间：2020-12-29 08:34:44