南瓜🎃派

作者： 图图家的餐桌

用料

• 材料见图1

南瓜🎃派的做法步骤

步骤 1

材料。

步骤 2

室温软化的黄油加入糖粉，低筋面粉，搓成粗颗粒。

步骤 3

加入两个蛋黄。

步骤 4

揉成面团。包上保鲜膜放冰箱冷藏松弛半小时。

步骤 5

南瓜去皮切块。

步骤 6

上蒸锅蒸熟，压成泥。

步骤 7

加入奶粉，白糖，淀粉。

步骤 8

搅拌均匀。

步骤 9

加入俩全蛋，搅拌均匀。

步骤 10

加入奶油。

步骤 11

再次搅拌均匀。

步骤 12

取出面团，擀成比模具大一圈的饼。

步骤 13

铺入模具中，按实边缘，用擀面杖滚一圈去掉多余的派皮。

步骤 14

用叉子扎孔防止受热鼓起。

步骤 15

倒入南瓜馅，八分满即可。

步骤 16

烤箱180度15分钟转150度30分钟。

步骤 17

成品。

菜谱创建时间：2020-12-29 03:11:31