咳嗽也能吃的梨膏🍭棒棒糖🍭

作者： 燕窝芸

做梨膏糖的起因是一次小宝幼儿园的做梨膏糖活动因为感冒了没能参加。 为了弥补他的遗憾试着做，没想到很受孩子们欢迎啊☺️ 根据小宝的介绍，这是一款咳嗽也能吃的棒棒糖🍭

用料

• 梨 2个
• 冰糖 200克
• 麦芽糖 80克
• 罗汉果 1个

咳嗽也能吃的梨膏🍭棒棒糖🍭的做法步骤

步骤 1

准备材料，把梨榨汁，如果是料理机混打的，就过滤3-5遍把渣渣过滤出留下梨汁。

步骤 2

罗汉果掰碎和冰糖、梨汁一起煮，煮至冰糖融化把罗汉果捞出。也可以把罗汉果装在纱布袋里煮至冰糖融化后捞出。

步骤 3

加入麦芽糖，小火慢慢熬

步骤 4

小心溢锅，很容易溢出来的，要小心看着不要走开，熬的时候要注意搅拌。旁边放碗冷水，糖汁滴落到冷水里能迅速变硬就可以了。⚠️这一步需要点耐心。

步骤 5

每次做都不记得拍完整的照片，凑一下吧😌糖汁熬好后倒入模具，小心滴到手，这个时候的糖汁非常烫。

步骤 6

冷却后脱模装袋。如果你的糖有点软，那是没有熬到位，可以返下工😁

咳嗽也能吃的梨膏🍭棒棒糖🍭的小贴士

照片是做了几次零碎拍的组合起来做成食谱的，凑合着看吧🤣 我还想说，这款棒棒糖真的很黏牙😆

菜谱创建时间：2020-12-28 23:10:22