巨好吃的开胃凉拌黄瓜腐竹，零失败

作者： 厨房笔记-fang

🌈今天分享这份凉拌黄瓜腐竹，冬天火锅配上怎么一盘凉拌菜，肯定受大家欢迎，清爽可口解油腻，特别好吃，脆爽的黄瓜搭配劲道的腐竹和香脆的花生米，真的太治愈了！简单易学！

用料

• 腐竹 250克
• 黄瓜 2根
• 花生米 10克
• 香菜 2根
• 生抽 2勺
• 醋 3勺
• 盐 5克
• 糖 1勺
• 蒜末 2瓣
• 白芝麻 10克
• 辣椒粉 1勺
• 小米辣 2个

巨好吃的开胃凉拌黄瓜腐竹，零失败的做法步骤

步骤 1

准备腐竹，花生米，香菜，黄瓜

步骤 2

黄瓜拍扁切段

步骤 3

腐竹煮熟

步骤 4

一起放入碗中

步骤 5

准备小碗，碗中放入蒜末，白芝麻，小米辣，辣椒粉

步骤 6

淋上热油

步骤 7

加入两勺生抽

步骤 8

三勺陈醋

步骤 9

小半勺盐

步骤 10

一勺白糖，搅拌均匀

步骤 11

倒入黄瓜腐竹里

步骤 12

撒上香菜和花生米，拌匀即可

步骤 13

酸辣开胃，太好吃！

菜谱创建时间：2020-12-28 22:54:24