蒜香椒盐烤排骨#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#

作者： 爱烘焙的紫君

每天用烤箱做烘培，基本都是蛋糕面包，今天尝试做蒜香烤排骨，烤的比油炸的稍微健康一点点，馋肉的时候吃一吃，真香！

用料

• 排骨 500克
• 料酒 2勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 蜂蜜 2勺
• 蕃茄酱 2勺
• 蒜泥 3勺
• 太太乐鲜鸡汁 1勺
• 太太乐芝麻香油 1勺
• 盐 10克
• 孜然粉 5克
• 胡椒粉 5克
• 椒盐 5克

蒜香椒盐烤排骨#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，泡冷水去除血水，滤水备用； 准备一个碗，将所有调料搅拌均匀；

步骤 2

将调料倒入排骨中混合，按摩至每块排骨都吸附上调料

步骤 3

将拌匀的排骨入冰箱腌制3小时以上，过夜更佳；

步骤 4

烤箱提前预热至230度，烤盘下面铺上锡纸，将腌制好的排骨摆在上面，上面再盖一层锡纸；

步骤 5

将烤盘放入烤箱中层，230度烤25分钟；

步骤 6

取出烤盘，更换锡纸，将排骨夹到新锡纸上，之前烤出来的水不要了

步骤 7

送入烤箱200度再烤15-20分钟

步骤 8

好吃的烤箱版烤排骨就做好啦，好吃到吮指头！

菜谱创建时间：2020-12-28 22:52:50