相比白萝卜,我更喜欢青萝卜,口感和白萝卜完全不一祥
萝卜切丝,生姜切丝,大葱切小段备用
鸡蛋打撒备用
锅烧热加适量植物油,加动物油更香
油热后倒入打好的鸡蛋,定型后铲出备用
锅内倒入萝卜丝和其他配料炒制,萝卜丝炒软。
因为要做其他菜,萝卜丝变软后换到了汤锅里再加入炒好的鸡蛋加适量清水,大火煮开。
煮开后转小火,加入适量盐、蔬之鲜调味即可。
暖暖的萝卜丝鸡蛋汤就做好啦!清淡爽口,还有蔬菜的清香。
想吃软一点的可以多煮一会儿,鸡蛋可以煎整个的。