洋葱爆炒扇贝

作者： 库仑

周末超市买了点扇贝，下班翻冰箱没啥吃的，然后就想做个扇贝吧，一查才知道还的清洗处理扇贝，后悔买啦，只好硬着头皮做啦～

用料

• 扇贝 20只
• 洋葱 1个
• 大葱 1根
• 蒜 3瓣
• 姜 5片
• 盐 3克
• 蚝油 1勺

洋葱爆炒扇贝的做法步骤

步骤 1

清洗扇贝，去除4部分～

步骤 2

用的动物油，加热油，放入了切好的葱姜蒜和洋葱，直接加了盐和蚝油～其实这部分做错啦，应该热油葱姜蒜先搞扇贝，然后再洋葱生蚝油这些加入～

步骤 3

为了保证熟了，所以只能多炒一会，然后有点糊，油有点大…

洋葱爆炒扇贝的小贴士

找机会重来…

菜谱创建时间：2020-12-28 20:08:50