准备材料
三文鱼切块,自己喜欢的大小,正方形比较好看
热饭拿出来寿司醋,少量加入饭里拌匀,自己喜欢的口味增减
煎三文鱼,新鲜的就煎半生,不新鲜的就全熟 1有喷枪的大火煎的两边发黄中间生,口感比较好 2没喷枪的煎两边焦一点,比较脆
把三文鱼放到饭上,撒上马苏里拉奶酪, 1有喷枪的,开火喷到满意的成色 2没喷枪的,微波炉里高火转1分钟
撒上海苔香松,完美
我家有个娃,不爱吃起司,我就直接把三文鱼拿出来一半,撒上香松,当成一盘菜,他可爱吃了