西兰花番茄炒木耳

作者： 月亮上的小懒猫

用料

• 西兰花 朵
• 木耳 朵
• 西红柿 瓣
• 盐 克
• 油 克
• 鸡蛋 2个
• 面粉
• 姜蒜
• 鸡精 勺

西兰花番茄炒木耳的做法步骤

步骤 1

西兰花绿色部分削下来加入面粉，少量盐，少量水拌匀盖住醒面粉。20分钟左右

步骤 2

梗部切小块备用

步骤 3

西红柿切丁

步骤 4

木耳泡发

步骤 5

鸡蛋炒散

步骤 6

热锅放油姜蒜爆香

步骤 7

加入西红柿，炒到西红柿出汁水

步骤 8

加入适量清水，可以稍多些。

步骤 9

加入木耳，盖锅盖煮5分钟左右

步骤 10

加入菜梗

步骤 11

加入炒好的鸡蛋

步骤 12

加入盐，鸡精，生抽，炒匀

步骤 13

装盘备用。

步骤 14

锅里水烧开，将面粉拌好的绿色部分弄成小条的放水里煮3分钟左右。滤水装盘，再将刚刚炒好的菜铺在上面即可。

步骤 15

滤水装碗

步骤 16

之前炒好的铺在上面。

菜谱创建时间：2020-12-28 18:35:45