小美版土豆炖豆角

作者： 王一晴-关于美食的那些事

用小美做家常版土豆炖豆角

用料

• 土豆 1个约170克切块
• 豆角 270克
• 大葱 1段切丝
• 姜 3片
• 蒜 5瓣
• 生抽 10克
• 盐 3克
• 老抽 2克
• 油 5克
• 猪油 10克

小美版土豆炖豆角的做法步骤

步骤 1

辅料切好备用

步骤 2

土豆块的大小参考

步骤 3

蒜放主锅3米秒速度5切碎

步骤 4

取一半放碗中备用，剩下的刮至锅底

步骤 5

放葱、姜，5克油，10克猪油

步骤 6

设置3分钟/v/反转小勺爆香 音乐响起把豆角都进去，放生抽10克、老抽2克、盐3克，设置5分钟V反转小勺，炒至豆角完全变绿！ 从量杯口把土豆丢进去，放80克水 设置8分钟V反转小勺 倒计时30秒放剩余蒜末

步骤 7

好了就是这样子

步骤 8

是不是妈妈的味道

菜谱创建时间：2020-12-28 18:04:47