虾仁干贝鱼粥 太太乐鲜鸡汁 太太乐麻油 ~

作者： wenwen私厨

鱼片粥，（不是砂锅粥），清水（猪骨汤），虾仁（干的虾仁），干贝，老菜脯（潮汕菜脯越老越好，我家的放了30几年的老菜脯），葱珠朥（小葱爆的），香菜，做出来的鱼片粥特别好吃，快手好吃，不用熬粥的麻烦，直接用米饭，剩饭最好。 一人份！！！ 材料是要看多少人吃，自己调整。 葱珠朥👇 http://www.xiachufang.com/recipe/106058096/

用料

• 米饭 1碗
• 草鱼片（其它鱼随意） 适量
• 猪肉 适量
• 虾仁 几个
• 干贝 几粒
• 姜 2片
• 香菜 1根
• 老菜脯 适量
• 胡椒粉 少许
• 葱珠朥 少许
• 太太乐鲜鸡汁 1勺
• 太太乐麻油 几滴
• 清水 适量
• 西红柿 半个

虾仁干贝鱼粥 太太乐鲜鸡汁 太太乐麻油 ~的做法步骤

步骤 1

先来一个大集合，姜拍不到。

步骤 2

虾仁 干贝先用清水泡开。

步骤 3

鱼片放少许鱼露腌一下，才入味，鱼露不用太多，不用淹太久。

步骤 4

放了少许鱼露腌制的鱼片。

步骤 5

老菜脯，放久就变黑了。

步骤 6

葱珠朥，小香葱爆炒的。 每次加入少许就可以，不用太多，特别有香味的！用瓶子装起来，放冰箱里慢慢用。

步骤 7

猪肉，加入多少很随意。

步骤 8

米饭，我用剩饭。

步骤 9

黑色的是老菜脯，切小块，勺子里的是葱珠朥，都少量，不用太多。

步骤 10

胡椒粉，材料都准备好了。

步骤 11

重点在这，太太乐鲜鸡汁，麻油。

步骤 12

锅里放水，虾仁，干贝一起煮，看下面顺序👇

步骤 13

煮一会，泡过水的不用煮太久。

步骤 14

加入米饭，搅一搅。

步骤 15

加入鱼片，搅一搅。

步骤 16

盖上盖子，煮一会，煮滚就好。

步骤 17

加入猪肉，搅一搅。

步骤 18

继续加入番茄，老菜脯。

步骤 19

重点来了，太太乐鲜鸡汁，一汁在手，美味佳肴，让你品尝各地美食。

步骤 20

继续加入香菜，葱珠朥，胡椒粉，搅一搅。

步骤 21

关火，太太乐麻油加入。

步骤 22

一锅美味的鱼粥

步骤 23

太太乐鲜鸡汁，麻油鱼片粥！

步骤 24

太太乐鲜鸡汁，一汁在手美味不用等，够味，不用加其它配料。

步骤 25

特别好吃的 虾仁干贝鱼粥

步骤 26

虾仁干贝鱼粥

虾仁干贝鱼粥 太太乐鲜鸡汁 太太乐麻油 ~的小贴士

我的厨房故事！开心下厨房！ 感谢太太乐–下厨房的活动！太太乐鲜鸡汁，一汁在手，美味佳肴，味道鲜美！

菜谱创建时间：2020-12-28 16:15:57