秋葵土豆泥(小乌龟求婚记)

作者： 妮菓子

喜歡秋葵的星星形态，一直想拿來做个作品，灵感到了就开干.....

用料

• 土豆 2个
• 秋葵 2O根
• 盐 2勺
• 油 5克
• 胡椒粉 适量

秋葵土豆泥(小乌龟求婚记)的做法步骤

步骤 1

土豆切片隔水蒸熟，加熟油，盐，胡椒粉用叉子壓成蓉待用，秋葵开水下锅放油盐焯水2分钟....

步骤 2

开始切秋葵，一个小星星，一个大星星，这過程很治愈.......

步骤 3

用一个底部圓形的碗，擦少许油秋葵粒平铺，尽量不要留间隙.......

步骤 4

中间壓上土豆泥，用小力壓实，和碗面持平，然后用个大碟倒扣......

步骤 5

选择适合的秋葵尾做乌龟的四肢，用1个丸子做头，黑芝麻當眼睛，随手拿支花儿含住.....哈哈，有木有很可爱呢？

秋葵土豆泥(小乌龟求婚记)的小贴士

1.秋葵焯水不用盖，一變色就要捞上來，要不然比較难切 2.成品看不到土豆泥，要完全被秋葵覆盖为准

菜谱创建时间：2020-12-28 13:27:01