超简单！自制无糖酸奶

作者： 爱吃榨菜月饼的熊

用料

• 纯牛奶 500ml
• 酸奶 几勺
• 玻璃盒 1只

超简单！自制无糖酸奶的做法步骤

步骤 1

用开水消毒玻璃碗、盖、勺子。 （注意别烫到手）

步骤 2

先将纯牛奶倒入消毒后的碗中，再加入2勺半的酸奶，搅拌均匀。（我用的是简爱无糖裸酸奶，做出来的酸奶很好吃，不酸又够浓稠）

步骤 3

放入酸奶机/烤箱发酵6h以上。

超简单！自制无糖酸奶的小贴士

1、要使用纯牛奶哦，鲜奶还得加热杀菌。 2、先放纯牛奶再放酸奶，不然酸奶中的菌会被烫死。 3、可以把牛奶上的气泡戳掉，这样发酵好的酸奶表面很平滑。

菜谱创建时间：2020-12-27 23:03:06