🏃🏻‍♀️减脂新吃法‼️鲜嫩好吃的玉子虾仁🍤

作者： 王饼干爱吃羊

有没有和我一样喜欢吃🦐的宝宝！今天做一道好吃又不怕胖的玉子豆腐虾仁，Q弹的大虾仁🍤配滑嫩嫩的日本豆腐，简单容易上手，赶快学起来🤩

用料

• 黑虎虾仁🍤 9只
• 日本豆腐 2条
• 胡萝卜🥕 1根
• 香菜🌿 1根
• 盐 10克
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 生抽 2勺
• 黑胡椒 3g

🏃🏻‍♀️减脂新吃法‼️鲜嫩好吃的玉子虾仁🍤的做法步骤

步骤 1

🥕切成0.5厘米左右的厚片，摆盘，作为玉子豆腐的底座

步骤 2

日本豆腐切成🔪厚1厘米左右的小段，叠在胡萝卜片上🧈

步骤 3

虾仁🦐解冻，加适量盐🧂、黑胡椒、料酒腌制15分钟 腌好的大虾仁🍤窝在豆腐上，往虾仁弯弯的肚子上放一小株🌿点缀下

步骤 4

将九朵玉子虾仁放入蒸箱，100度蒸5分钟，家中没有蒸箱的话在锅中蒸熟也可以哦 蒸的时候🕐就可以调制芡汁啦🥣生抽2勺，淀粉1勺，温水冲开，搅拌的过程中加热，直到成糊状

步骤 5

最后小心将蒸好的玉子虾仁取出，调制好的芡汁淋在上面就可以食用啦🍽 🔆玉子虾仁低脂健康，鲜嫩美味😋而且做法超简单，适合上班族下班回家做晚餐吃。

🏃🏻‍♀️减脂新吃法‼️鲜嫩好吃的玉子虾仁🍤的小贴士

蒸完豆腐的汁水可以替换调制芡汁的温水哦，口感更佳！

菜谱创建时间：2020-12-27 21:29:47