高颜值舒芙蕾松饼

作者： 早餐花卷

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 30克
• 糖 30克
• 低筋面粉 35克

高颜值舒芙蕾松饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加牛奶搅拌均匀 （然后加低筋粉Z字形翻拌均匀 这步没拍）

步骤 2

蛋白分三次加入白砂糖打发至直角

步骤 3

取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊翻拌均匀 倒入剩下的蛋白霜里翻拌均匀

步骤 4

倒入裱花袋 挤入小奶锅里小火一分钟 锅边淋入少许水 加盖焖五分钟 翻面煎两分钟左右出锅

步骤 5

搭配一杯蜜桃乌龙红茶 美滋滋

菜谱创建时间：2020-12-27 20:48:22