酸辣汤

作者： 米亚0113

晚餐可以吃起来!一次两大碗！

用料

• 金针菇 1把
• 木耳 10朵
• 水豆腐 1块
• 香菇 3朵
• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 火腿 适量
• 辣椒面 适量
• 陈醋 适量
• 水淀粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱花 3根小葱
• 香菜 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

酸辣汤的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，木耳、香菇切丝，西红柿切丁，鸡蛋打散，淀粉放水。

步骤 2

油热放西红柿炒出油，放水煮开，放入金针菇，豆腐，木耳，香菇。

步骤 3

煮大概两三分钟，放辣椒面，盐，鸡精，放鸡蛋，搅出蛋花，煮一会放入水淀粉，在煮一会，快出锅放入葱花香菜，陈醋，胡椒粉。出锅！

菜谱创建时间：2020-12-27 20:40:00