烤法式羊肩排

作者： 艾莉亚斯塔克

羊肩排是肩胛骨的肉，肉质细嫩。精修的法式羊肩排肥瘦相间，很好吃。

用料

• 羊肩排 500克
• 盐 适量
• 孜然粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 油 适量

烤法式羊肩排的做法步骤

步骤 1

羊肩排擦干血水

步骤 2

撒上盐和胡椒粉腌制

步骤 3

下油锅大火煎至变色

步骤 4

两面煎好后放入烤盘中

步骤 5

200度烤10分钟

步骤 6

撒上孜然粉

步骤 7

开吃

烤法式羊肩排的小贴士

法式羊肩排肥肉不多，不要煎烤太久。

菜谱创建时间：2020-12-27 20:17:33